¿El pan engorda?

DEJA DE COMER PAN EN ESTE MOMENTO.

El pan blanco es uno de los alimentos prohibidos en todas las dietas ya que hacen aumentar tu cintura y engordar mas. 

No solo se trata del pan sino también del arroz y azúcar. Pero, ¿Por que? estos alimentos son tan malos en las dietas?

La respuesta es sencilla y es debido a que estos alimentos se convierten en glucosa rapidamente.

Cuando el cuerpo identifica grandes cantidades de glucosa provoca gran producción de insulina para poder controlar los niveles de azúcar en la sangre. Como resultado a esto el cuerpo comienza un proceso llamado lipogénesis en el cual los azucares simples como la glucosa se convierten en ácidos grasos.

Este proceso que mencionamos anteriormente sucede con el pan ya que aunque es un carbohidrato simple cuando es industrialmente procesado pierde sus propiedades fibrosas.

Un dato que cabe resaltar es que en una escala del 0-100  el pan blanco tiene un indice glucémico de 69 mientras que el azúcar de mesa posee 59.

Ahora contestaremos la respuesta inicial ¿El pan realmente engorda?

Como ya explicamos en los párrafos anteriores y a pesar de todo lo negativo que aporta el pan a nuestra vida la respuesta es NO.

Como ya se a comprobado anteriormente lo único que te hace engordar es el comer mas calorías de las que debes, por ejemplo, si tu eres una persona sedentaria y comes 3000 calorías diarias obviamente subiras de peso pero si consumes pan dentro de tu conteo de calorías no te hara engordar.